Дни миноги 2016

Гастрономическое событие

В Ида-Вирумаа вновь состоялось масштабное гастрономическое событие “Дни миноги” 

С 13 по 30 октября 2016 года в Ида-Вирумаа прошел традиционный гастрономический фестиваль «В рот минога!».

В общей сложности, участниками этого события стали 11 ресторанов из Нарвы, Нарва-Йыэсуу, Йыхви и Тойла. Специальные меню с миногой в качестве основного ингредиента действовали на протяжении двух недель. Помимо ресторанных лакомств, жители и гости Ида-Вирумаа смогли насладиться яркими представлениями артистов в рамках гала-ужинов, кулинарными шоу и дегустациями, а также поучаствовать в различных конкурсах — лучшее food-фото, изготовление фирменного сувенира и т.д.

В 2016 году в рамках фестиваля «В рот минога!» организаторы провели несколько мероприятий нового формата, а именно: романтический «ужин вслепую», где гостям предстояло угадать ингредиенты блюд, а также «здоровый рыбный четверг» в лучших традициях концепции здорового питания. Специальным гостем стала управляющая нарвского спортивного клуба My Fitness Narva Fama — Юлия Кошелева. Музыкальными гостями этого года стали: участница телепроекта «Голос» Юлия Куусметс, стильное кавер-трио из Санкт-Петербурга White Dream Orchestra, акробатический дуэт “Acro Libra”, скрипачка София Бридж, а также обворожительная Александра Лодез.

Сделать это событие максимально познавательными и «вкусным» получилось благодаря стараниям блистательных поваров: Владимира Упениека (ресторан Piparmünt, Пярну; Повар года — 2012), Евгения Ермошкина (ресторан Romantic Garden, Нарва-Йыэсуу; -экс- Ribe, Hetk, Таллинн), а также Андрея Черенкова (ресторан King, Нарва) и Павла Граческого (ресторан Kuurort, Нарва-Йыэсуу).

Руководитель проекта и главный организатор Дней миноги в Ида-Вирумаа Евгений Тимощук подвел итог: «Миссия Дней миноги – продвижение местного пищевого брэнда. Наш фестиваль растет и развивается, поэтому наличие единомышленников и заинтересованных лиц в этом процессе крайне важно. О нарвской миноге и об этом событии узнала вся Эстония!»

Участники Дней миноги 2016

Мероприятие поддерживали

VAPP.CDR
narva
VAPP.CDR